Troia Rosato

L’uva dopo un’accurata selezione in campo arriva in cantina dove viene diraspata e pigiata, successivamente subisce una macerazione pellicolare per 24 ore per poter esaltare al meglio le caratteristiche del vitigno. La fermentazione avviene in maniera spontanea grazie alla presenza dei lieviti autoctoni.

VITIGNO: Uva di troia 100%

DENOMINAZIONE: Puglia, I.G.T.

ALCOOL: 13%

VOLUME: 750 ml