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Troia Rosato
L’uva dopo un’accurata selezione in campo arriva in cantina dove viene diraspata e pigiata, successivamente subisce una macerazione pellicolare per 24 ore per poter esaltare al meglio le caratteristiche del vitigno. La fermentazione avviene in maniera spontanea grazie alla presenza dei lieviti autoctoni.
VITIGNO: Uva di troia 100%
DENOMINAZIONE: Puglia, I.G.T.
ALCOOL: 13%
VOLUME: 750 ml
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